Lebih dari 1,5 Juta Boks Makanan Telah Disalurkan untuk Jemaah Haji Indonesia

Nusantaratv.com - Sudah 13 hari operasional penyelenggaraan ibadah haji berjalan sejak kedatangan kelompok pertama jemaah haji Indonesia di Madinah. 

Selama periode ini, lebih dari 1,5 juta boks makanan telah dibagikan kepada para jemaah haji Indonesia.

Menurut data dari Sistem Komputerisasi Haji Terpadu (Siskohat), sebanyak 85.678 jemaah telah tiba di Madinah dalam 218 kelompok terbang (kloter). 

Dari jumlah tersebut, 58 kloter yang berjumlah 22.748 jemaah telah melanjutkan perjalanan dari Madinah ke Makkah.

Jemaah yang tergabung dalam gelombang pertama biasanya tinggal di Madinah selama delapan hingga sembilan hari. 

Selama berada di kota tersebut, mereka mendapatkan layanan makan tiga kali sehari. Hal yang sama juga berlaku ketika mereka tiba di Makkah.

"Hingga hari ini, total sudah lebih dari 1,5 juta boks katering yang diberikan kepada jemaah haji. Sekitar 1,3 juta boks dibagikan di Madinah dan 200 ribu boks dibagikan di Makkah," ujar Kepal Bidang Katering Sutikno di Madinah, Rabu (14/5/2025), dikutip dari laman Kemenag.

Makanan yang disajikan memiliki cita rasa khas nusantara dan disesuaikan dengan waktu penyajian.

Makanan ini dinikmati bersama oleh para jemaah, termasuk pasangan suami-istri, orang tua dan anak, serta jemaah disabilitas dan lansia yang didampingi petugas.

Setiap hari, menu yang diberikan bervariasi untuk makan pagi, siang, dan malam. Untuk hidangan nasi, tersedia pilihan seperti nasi gurih, nasi goreng, nasi uduk, dan nasi kuning. 

Menu sayur terdiri dari berbagai tumisan seperti wortel, jagung, paprika, jamur, serta sambal kentang, terong balado, dan acar timun.

Berbagai jenis lauk juga disajikan sesuai selera Jemaah. Terdapat aneka olahan lauk dengan bahan dasar telur, ikan, ayam dan daging. 

Aneka olahan telur seperti telur dadar, telur orak-arik, telur balado. Untuk olahan ayam seperti ayam goreng Kalasan, ayam goreng saus mentega, ayam goreng tepung, ayam panggang, ayam goreng bumbu rica. 

Sementara aneka olahan ikan seperti ikan patin goreng, ikan tuna cabe hijau, ikan patin bumbu balado.

Aneka olahan daging misalnya rendang, semur daging, daging sapi lada hitam, dan bistik daging sapi. Menu tersebut dilengkapi dengan air mineral dan buah segar. 

Semua makanan dikirim dalam kondisi hangat berkat sistem distribusi yang cepat dan tepat waktu, sehingga jemaah bisa menikmati hidangan dengan nyaman.