Nusantaratv.com - Dinas Perikanan Kabupaten Mukomuko, Bengkulu, menggali potensi produk unggulan daerah dari hasil perikanan melalui program bantuan alat pembuatan kerupuk ikan untuk kelompok pengolah dan pemasar ikan.
"Dengan adanya program bantuan alat untuk pembuatan kerupuk ikan, daerah ini memiliki produk unggulan sambal lokan dan kerupuk ikan," kata Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Mukomuko Junaidi di Mukomuko, Bengkulu, Kamis.
Dinas Perikanan Kabupaten Mukomuko tahun ini mendapat alokasi anggaran sebesar Rp50 juta untuk membeli alat pembuatan kerupuk ikan yang dibutuhkan oleh kelompok pengolah dan pemasar ikan.
Ia mengatakan bantuan alat pembuatan kerupuk ikan ini untuk satu kelompok pengolah dan pemasar ikan di wilayah Kecamatan Kota Mukomuko.
Selama ini, katanya, daerah ini telah memiliki produk unggulan sambal lokan, kuliner warisan turun-temurun masyarakat di daerah ini.
Ia berharap daerah ini selain memiliki produk unggulan sambal lokan, serta produk berbagai jenis kerupuk ikan yang berasal dari bahan baku ikan laut dan air tawar.
Ia mengatakan daerah ini berada di sepanjang pesisir pantai sehingga tersedia berbagai jenis ikan untuk bahan baku pembuatan kerupuk.
Dengan adanya program bantuan alat pembuatan kerupuk ikan dapat mendorong kelompok pengolah dan pemasar ikan di Kecamatan Kota Mukomuko untuk menciptakan produk unggulan baru di daerah ini.
Ia mengatakan, sebelumnya anggota kelompok pengolah dan pemasar ikan yang diberikan bantuan alat pembuatan kerupuk ikan sudah mendapatkan pelatihan tentang cara pembuatan produk kerupuk ikan di Palembang.
"Tahun lalu kita ada anggaran untuk melatih kelompok pengolah dan pemasar ikan di Palembang, tahun ini kita alokasikan anggaran untuk membeli peralatannya," ujarnya.
Sementara itu, katanya, selama ini oleh-oleh produk unggulan dari Kabupaten Mukomuko hanya sambal lokan, ke depan ada oleh-oleh baru berupa kerupuk ikan.(Ant)
Sahabat
Ntvnews
Teknospace
HealthPedia
Jurnalmu
Kamutau
Okedeh