Tips Anti Gagal! Cukup 3 Menit Daging Kambing Bisa Empuk!

Ibu-ibu di dapur pun sibuk mempersiapkan menu untuk mengolah daging kurban agar nikmat dan lezat.
Supriyanto - Lifestyle,Kamis, 30-07-2020 19:43 WIB
Tips Anti Gagal! Cukup 3 Menit Daging Kambing Bisa Empuk!
Mengolah daging kambing agar empuk./crowdcow

Nusantaratv.com - Perayaan Idul Adha identik dengan melimpahnya daging. Ibu-ibu di dapur pun sibuk mempersiapkan menu untuk mengolah daging kurban agar nikmat dan lezat.

Memang memasak daging kambing bukanlah hal yang mudah, selain bau dagingnya yang prengus, kita juga dituntut untuk dapat mengolah agar daging kambing jadi empuk sehingga enak dimakan.

Memang sih, mengolah daging kambing boleh dikata gampang-gampang susah. Karena itu diperlukan cara memasak yang tepat agar daging menjadi empuk dan tidak bau.

Di bawah ini ada  trik untuk mengolah daging kambing agar jadi empuk. Sebenarnya ada banyak cara untuk mengempukkan daging. Salah satu caranya dengan menggunakan nanas.

Kandungan bromelin pada nanas berfungsi sama dengan zat papain pada papaya yaitu mengurai serat sehingga lunak.

Pilih nanas muda agar daging kambing empuk dengan maksimal.

Cuci terlebih dahulu daging kambing mentah yang kita punya.

Lalu masak dengan cara berikut.

  • Parut halus nanas muda, kemudian balurkan nanas keseluruh permukaan daging.
  • Pastikan semua daging tercampur dengan parutan nanas halus.
  • Kemudian diamkan daging selama 3 menit.

Setelah didiamkan selama 3 menit, daging pun siap diolah sesuai dengan selera Anda semua. Selamat mencoba.

Sumber: hype.grid.id

Reaksi Kamu dengan Artikel ini

like
0
love
0
funny
0
angry
0
sad
0
wow
0