Resep Semur Jengkol Pedas

Olahan jengkol yang paling sering dibuat adalah semur jengkol. Bagi banyak orang semur jengkol paling nikmat disajikan bersama dengan nasi hangat. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap.
Resep Semur Jengkol Pedas
Semur jengkol pedas ala rumahan, dijamin makan jadi nambah./pinterest.com

Nusantaratv.com - Penggemar jengkol boleh sumpringah, ada resep yang tidak boleh dilewatkan bagi Anda yang sangat menyukai lauk dengan aroma khas ini.

Jengkol kaya akan zat besi dan protein yang mampu membantu pembentukan jaringan pada tubuh. Selain itu jengkol juga mangandung kalsium dan fosfor yang sangat baik bagi tulang dan mampu mencegah kalsium dan fosfor.

Olahan jengkol yang paling sering dibuat adalah semur jengkol. Bagi banyak orang semur jengkol paling nikmat disajikan bersama dengan nasi hangat. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap.

Berikut resep Semur Jengkol Pedas yang bikin makan jadi nambah.

Baca Juga: 6 Resep Olahan Daging

Bahan-bahannya :

  • 300 gram jengkol tua 
  • 6 butir bawang merah, iris tipis 
  • 1 buah tomat, potong kasar 
  • 2 lembar daun salam 
  • 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
  • 1 sdm gula merah, sisir 
  • 1 gelas air
1 / 2
Selanjutnya