Resep Nasi Bakar Ayam Teri

Nasi bakar ayam teri merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian ayam dan teri yang dibakar. Salah satu variasi dari resep nasi bakar ini sangat populer dan disukai oleh kebanyakaan masyarakat Indonesia. Rasa nya memang sangat enak, lezat dan gurih. Mungkin hampir mirip dengan nasi uduk betawi yang juga mempunyai banyak penggemar.
Resep Nasi Bakar Ayam Teri
Nasi bakar ayam campur teri, enak dan gurih./portraitnusantara.com

Nusantaratv.com -Nasi bakar ayam teri merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian ayam dan teri yang dibakar. Salah satu variasi dari resep nasi bakar ini sangat populer dan disukai oleh kebanyakaan masyarakat Indonesia. Rasa nya memang sangat enak, lezat dan gurih. Mungkin hampir mirip dengan nasi uduk betawi yang juga mempunyai banyak penggemar.

Resep nasi bakar ayam teri yang disuwir dan pedas ini mungkin memang tidak setenar resep masakan nasi lainnya. Seperti resep nasi goreng, resep nasi uduk, nasi liwet ataupun jenis resep nasi lainnya. Walaupun begitu, citarasa gurih dengan aroma bakaran yang unik dari daun pisangnya dijamin membuat setiap orang pasti akan menyukainya.

Baca Juga: Resep Bikin Kulit dan Isi Risoles Enak

Bahan Untuk Membuat Nasi Bakar Ayam Teri

  • Bahan utamanya adalah beras yang bagus kurang lebih sebanyak 1/2 kg saja.
  • Santan asli atau instan kurang lebih sebanyak 600 ml saja.
  • Daun salam kurang lebih 3 pcs.
  • Bawang merah kurang lebih sebanyak 50 gram. Kupas kulit bawangnya kemudian iris-iris.
  • Batang sereh kurang lebih sebanyak 2 pcs.
  • Kaldu bubuk instan rasa ayam secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
  • Garam dapur beryodium secukupnya atau kurang lebih 0.5 sendok makan.
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu nasi bakar.
  • Daun pisang beberapa lembar untuk membungkus resep nasi bakar ayam nya.
  • Daun kemangi segar kalau suka
1 / 2
Selanjutnya