Resep Bolu Kukus Supaya Mengembang Sempurna

Siapa yang gak kenal kue bolu? Jajanan tradisional yang punya ciri khas berwarna-warni dan harga terjangkau ini sudah jadi favorit banyak orang sejak lama. Banyak jenis bolu tersedia di luar sana, tapi salah satu tipe yang populer adalah bolu kukus. Salah satu faktornya adalah metode pembuatannya yang gak butuh oven dan bahan-bahan yang cukup sederhana dan dapat ditemukan di dapur pada umumnya.
Resep Bolu Kukus Supaya Mengembang Sempurna
Kue Bolu Kukus, mudah dibuat dan enak rasanya./busy.org

Nusantaratv.com - Siapa yang gak kenal kue bolu? Jajanan tradisional yang punya ciri khas berwarna-warni dan harga terjangkau ini sudah jadi favorit banyak orang sejak lama. Banyak jenis bolu tersedia di luar sana, tapi salah satu tipe yang populer adalah bolu kukus. Salah satu faktornya adalah metode pembuatannya yang gak butuh oven dan bahan-bahan yang cukup sederhana dan dapat ditemukan di dapur pada umumnya. 

Warna pelangi dengan bentuk merekah cantik dari bolu yang satu ini menjadi daya tarik utamanya. Rasanya yang manis dengan tekstur sangat lembut menjadi keistimewaan kue ini. Agar kue merekah sempurna dalam resep ini, air soda ditambahkan ke campuran adonannya.

Baca Juga: Mengenal 10 Jenis Kacang dan Manfaatnya

Di bawah ini resep bolu kukus yang super praktis. Ikuti aja langkah-langkah di bawah ini, niscaya bolu kamu pasti ngembang sempurna!

Bahan yang dibutuhkan

  • 2 butir telur
  • 2 kuning telur
  • 175 ml air soda manis
  • 250 g tepung terigu
  • 250 g gula pasir halus
  • ¼ sdt pewarna makanan (sesuai selera)
  • Mangkuk cetakan dari kertas
1 / 3
Selanjutnya