5 Resep Masakan Kangkung

Suka dengan tumis kangkung? Masakan rumahan ini sangat mudah dibuat. Kangkung menjadi pilihan sayuran khas Indonesia yang cukup populer. Rasanya enak dan segar, kandungannya baik pula untuk tubuh. Misalnya untuk kesehatan mata, mengatasi anemia, merawat kulit, hingga mencegah penuaan.
5 Resep Masakan Kangkung
Cah Kangkung saus tiram yang enak, murah dan gampang bikinnya./chowwithchow.com

Nusantaratv.com - Suka dengan tumis kangkung? Masakan rumahan ini sangat mudah dibuat. Kangkung menjadi pilihan sayuran khas Indonesia yang cukup populer. Rasanya enak dan segar, kandungannya baik pula untuk tubuh. Misalnya untuk kesehatan mata, mengatasi anemia, merawat kulit, hingga mencegah penuaan. 

Saking gampangnya, kamu bisa membuatnya setiap hari. Tapi bosan gak sih kalau makan cah kangkung yang gitu-gitu aja? Coba deh beberapa kreasi resep cah kangkung yang enak, murah dan gampang bikinnya. Intip yuk dibawah ini!

BACA JUGA: Ayam Kuah Kuning Kemangi Sedap

1. Cah kangkung saus tiram

5 Resep Cah Kangkung saus tiram yang enak, murah dan gampang bikinnya./chowwithchow.com

Bahan-bahan:

  • 1 ikat kangkung, siangi, lalu cuci bersih
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 buah cabai rawit, iris serong
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Saus tiram secukupnya
  • Minyak secukupnya

Cara membuat:

  • Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  • Tambahkan cabai rawit dan sayur kangkung, aduk rata.
  • Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam secukupnya.
  • Tambahkan sedikit air, agar sayur kangkung lekas matang dan empuk. 
  • Tambahkan saus tiram.
  • Koreksi rasa, masak hingga matang sesuai selera.
  • Siap disajikan.
1 / 3
Selanjutnya