Cuci Beras di Wadah Rice Cooker, Berbahaya!

Tekstur beras yang keras dikhawatirkan dapat menggores lapisan antilengket pada rice cooker.
Supriyanto - Health,Kamis, 02-07-2020 21:03 WIB
Cuci Beras di Wadah Rice Cooker, Berbahaya!

Nusantaratv.com - Di zaman modern sekarang ini penggunaan rice cooker untuk menanak nasi sudah lazimdilakukan hampir semua orang baik di kota maupun di desa. Karena selain praktis, rice cooker memudahkan orang yang tadinya tidak bisa menanak nasi.

Karena terbiasa masak dengan menggunakan rice cooker, saat mencuci berasnya pun biasanya langsung di panci rice cooker tersebut, karena praktis. 

Ternyata kebiasaan mencuci beras di panci rice cooker ini sangat tidak dianjurkan. Karena ada bahaya besar yang mengintai.

Kenapa, ya?

Ternyata, tekstur beras yang keras dikhawatirkan dapat menggores lapisan antilengketnya, lo!

Kelupasan ini berbahaya jika bercampur ke dalam beras lalu ikut dimasak menjadi nasi dan kita makan. 

Sebagai informasi, lapisan antilengket pada wadah rice cooker terbuat dari PFOA atau asam perfluorooctanoic yang juga digunakan pada proses pembuatan wajan teflon. PFOA sempat menjadi topik perdebatan hangat di dunia kesehatan.

Bahan kimia ini bersifat kanker (karsinogenik) dan diyakini lama kelamaan bisa mengendap dalam tubuh bila Anda terpapar secara terus-menerus. Selain itu, wadah yang mengelupas membuat nasi juga bisa menempel dan berkerak.

Jadi, hindari kebiasaan ini mulai dari sekarang.

Lebih baik cuci beras pada wadah terpisah dan baru masukkan ke panci saat sudah bersih.

Nah, supaya rice cooker lebih tahan lama, beberapa tips ini bisa dicoba.

1. Masak air di dalam rice cooker

Setelah nasi habis, pasti yang tersisa adalah nasi kering yang menempel pada lapisan panci antilengket. Untuk membersihkannya, kita bisa mengisi panci sampai ¾ tinggi wadah. Kemudian, tinggal tekan tombol ‘cook’ dan biarkan selama 15 sampai 20 menit.

Baca Juga: Makanan Pedas Apakah Aman Bagi Mantan Penderita Sakit Lambung?

Setelah selesai nanti, sisa-sisa nasi yang menempel akan lebih mudah dibersihkan.

2. Cuci dengan air hangat

Cara lain untuk membersihkan rice cooker adalah dengan melepas panci dari rice cooker, lalu isi dengan air hangat. Tuangkan satu sendok sabun cuci piring, kemudian aduk hingga berbusa.

Kalau sudah didiamkan beberapa menit, pasti nasi yang menempel akan lepas sehingga panci jadi lebih mudah dibersihkan.

Jangan lupa bersihkan dengan spons yang lembut, ya!

3. Lap rice cooker hingga bersih

Jangan melupakan bagian dalam dan luar rice cooker!

Meski tidak terkena nasi, kalau tidak dibersihkan, pasti ada noda kecokelatan pada bagian dalam rice cooker yang disebabkan oleh panas.

Kita bisa mengelap bagian dalam rice cooker dengan lap basah yang sudah dicampur sedikit sabun cuci piring.

Setelah itu, jangan dibiarkan terlalu lama dan segera lap kembali dengan lap kering. Untuk bagian luar, cukup bersihkan dengan lap kering hingga bersih.

4. Jangan menggunakan sabut

Memang sih, terkadang sisa nasi yang menempel bisa jadi sangat sulit dibersihkan. Tidak jarang akhirnya kita menggunakan sabut untuk membersihkan panci antilengket. Padahal sabut bisa mengikis lapisan antilengketnya, lo!

Kalau terkikis, lapisan antilengket bisa tercampur ke dalam nasi dan bisa berbahaya untuk kesehatan.

sumber: sajiansedap.grid.id

Reaksi Kamu dengan Artikel ini

like
0
love
0
funny
0
angry
0
sad
0
wow
0