Membedakan Madu Asli dan Palsu?

Nusantaratv.com - 16/05/2022 17:53

Madu
Madu

Penulis: Armansyah | Editor: Supriyanto

Nusantaratv.com - Madu adalah salah bahan makanan berkhasiat yang banyak diminati oleh karena itu terkadang ada saja oknum tak bertanggungjawab yang mencoba meraup untung sebanyak mungkin dengan cara memalsukan madu dan menjualnya. 

Oleh karenanya, sebagai konsumen kita harus mengetahui cara membedakan madu asli dan palsu agar tidak tertipu.

Nah, biar enggak tertipu akan produk madu abal-abal, yuk pahami dulu akan cara membedakan madu asli dan palsu berikut ini yang dirangkum dari berbagai sumber.

1. Cek teksturnya

  • Cara ini cukup mudah, di mana kamu hanya perlu menggoyangkan botolnya dan perhatikan dengan seksama akan tekstur dari madu itu.
  • Apabila madu terlihat bergerak namun dengan gerakan yang lambat, itu berarti madu asli karena teksturnya kental.
  • Berbeda halnya dengan madu palsu, yang biasanya memiliki tekstur cair, dan mudah untuk digoyangkan.

2. Letakkan di ibu jari

  • Kalau sulit membedakan teksturnya, bisa juga dengan mencoba cara yang satu ini. Ambil sedikit saja madu dan letakkan di ibu jarimu, kemudian lihat bagaimana perubahannya.
  • Madu asli umumnya bertekstur kental, sehingga saat menempel di ibu jari tidak akan menetes.
  • Lain halnya dengan madu oplosan atau palsu. Madu akan langsung menetes karena sudah tercampur dengan air maupun bahan lainnya.

Baca Juga: Madu dan Bubuk Kayu Manis Buat Hidup Jadi Awet Muda

3. Diteteskan ke air

  • Tuangkan setengah sendok makan madu ke dalam air. Apabila madu terlihat tidak larut dan justru mengendap di bagian bawah gelas, itu berarti madu asli.
  • Sebaliknya, jika madu tampak larut dalam segelas air, maka bisa dipastikan madu tersebut adalah madu palsu.

4. Panaskan dengan microwave

  • Cara membedakan madu asli dan palsu yang lainnya selain dengan segelas air adalah menggunakan microwave.
  • Kamu bisa meletakkan madu tersebut ke dalam wadah anti panas, sebelum memasukkannya ke dalam microwave. Lalu, panaskan selama kurang lebih 40 detik.
  • Apabila tekstur madu berubah menjadi seperti karamel, maka bisa dipastikan itu adalah madu asli. Namun kalau madu justru terlihat berbuih, itu berarti madu palsu.


5. Dibekukan dalam freezer

  • Selain dipanaskan, kamu juga bisa memperhatikan kualitas dari madu dengan memasukkannya ke dalam freezer.
  • Cara membedakan madu asli dan palsu ini juga paling banyak direkomendasikan di internet, bukan hanya karena praktis namun juga hasilnya terlihat sangat nyata.
  • Apabila madu tampak cepat membeku setelah dimasukkan beberapa waktu ke dalam freezer, berarti madu tersebut sudah tercampur dengan bahan-bahan lainnya.
  • Sementara untuk madu asli, biasanya tidak akan cepat membeku meski dimasukkan ke dalam freezer.


6. Larutkan dalam campuran air dan sari cuka

  • Untuk mencoba cara membedakan madu asli dan palsu, dengan cara mencampurkan setengah sendok makan madu dengan campuran air dan 3 tetes sari cuka.
  • Jika setelahnya madu tidak menunjukkan reaksi sama sekali, itu berarti adalah madu asli. Namun, kalau madu langsung terlihat berbusa, maka madu tersebut adalah madu palsu.

 

7. Uji dengan sendok makan

  • Cara membedakan madu asli dan palsu bisa menggunakan sendok makan. Cara ini hampir serupa dengan memanaskan madu dalam microwave.
  • Kamu hanya perlu menuangkan sedikit madu ke sendok makan. Kemudian panaskan sendok yang berisi madu tersebut di atas api kompor.
  • Apabila madu terlihat sedikit busa, maka madu itu adalah madu palsu.
  • Sebaliknya, jika madu tampak berbuih dan seperti akan meleleh atau tumpah dari sendok tersebut, berarti itu adalah madu asli.

Demikianlah beberapa cara untuk membedakan madu asli dan madu palsu. Semoga bermanfaat ya.
 

0

Komentar belum ada.
Otentifikasi

Silahkan login untuk memberi komentar.

Log in